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谈一谈黑土鸡蛋的营养价值

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谈一谈黑土鸡蛋的营养价值

发布日期:2018-07-20 作者: 点击:

  谈一谈黑土鸡蛋的营养价值

黑土鸡


  1.黑土鸡在天然环境中生长,呼吸干净新鲜的空气,吃的也都是天然食物,产出的鸡蛋质量天然会好。

  2.黑土鸡产蛋很少,养分积累周期长,水分含量少,所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸(ω-3)和磷脂更高一些,这两种物质能够促进胆固醇的代谢,对保护心血管十分有好处,而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。

  3.黑土鸡蛋微量元素含量高

  4.黑土鸡蛋无激素和抗生素残留

  黑土鸡蛋在天然环境下生长,受人为因素干扰少,不存在吃了皮革粉、肉骨粉和药渣等含有激素和抗生素的“饲料”等问题,因而抗生素在鸡蛋中残留少,不会引起耐药性的病原菌株数量增加,被变异细菌感染患病后,治愈困难,对人体无潜在危害性。

  5.黑土鸡蛋口感更好

  黑土鸡蛋中的脂肪含量更高,所以蛋黄较大,十分适合做煮鸡蛋和煎蛋,简略的烹调办法能将它优良的口感彻底发挥出来。而一般鸡蛋的蛋清较多,适合做蒸蛋或打蛋花用。黑土鸡蛋的口感更好。

本文网址:http://www.hnjtnm.com/news/423.html

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