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湖南省吉泰农牧股份有限公司

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【吉泰农牧消息】湖南省水产食材研发与推广平台成立

2022-04-26 00:00:00
15次

为贯彻落实中共湖南省委湖南省人民政府《关于做好2022年“三农”作业厚实推进村庄振兴的意见》关于“做优一桌湖南饭”的决议计划布置,充分使用湖南名优水产和湘菜优势,使“我国粮·湖南饭”成为湖南“三农”作业的“金手刺”,推进"湘菜出湘"战略施行,湖南省水产工业技能系统与湖南省餐饮行业协会在长沙联合成立了“湖南省水产食材研制与推行渠道”。

黑土鸡


近日,该渠道用合方鲫、翘嘴鳊、黄鳝、甲鱼、小龙虾等名优水产食材,研制推出了di一批10个传承湖湘文化的水产新菜。下阶段,省水产工业技能系统将与湖南省餐饮行业协会依托该渠道加强跨界交融与协同合作,深度研制水产食材,以湘菜为旗、以湖南特色水产为基,推介湖南“鱼米之乡”餐饮品牌与文化,奉献一桌优良的湖南饭菜。

湖南鸡苗

湖南省吉泰农牧股份有限公司成立于2009年,是“湖南省农业工业化龙头企业”,公司坐落醴陵市明月镇湾富村,公司现在有三个湖南黑土鸡养殖基地,占地600亩,建有养殖车间近40000m,现有职工158人,注册资本3115万元。是一家专业从事种鸡育种与繁育家禽企业。公司开展产学研合作,组建由国家等级育种专家为科学家的技能团队,成立家禽育种技能中*心,2018年公司参与完成的《地方鸡保护使用技能系统创建于应用研究》取得“国家科学技能进步二等奖”。


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